米造りから酒造りまで 『酒を愛する酒屋のオヤジ』たちが、『栃木県の米を使って栃木県で仕込んだ、栃木県の酒を造りたい』という思いで生み出した日本酒です。 那須郡小川町の契約農家で大切に育てられた米を使って、佐野市の第一酒造で丹念に仕込まれた美酒です。 オオルリは、栃木県の県鳥です。 オオルリが美しくはばたくように、このお酒も美しくはばたけるようにと願って名付け、ラベルにその姿をうつしました。味わいは、豊かな香りとまろやかな口当たりです。 毎年3月には、無ろ過・無加水の品を、数量限定で発売しています。 |
造 り | 純米吟醸、純米 |
原料米 | 栃木県小川町産 美山錦100% |
原材料 | 米・米麹 |
精米歩合 | 52% |
日本酒度 | +2〜+4 |
原料米生産者 | 佐藤一樹・杉本順一・深沢一郎・小室修治 |
杜 氏 | 力石武司 |
価 格 (税込) | 純米吟醸:1.8L¥3045・720ml¥1521 純 米:1.8L¥2110・720ml¥1030 |