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大黒屋『自己紹介』



当店はこんな店です


キリン・ドラフトアドバイザー、利酒師コンセイエ、フードコーディネーター 常駐

日本名門酒会加盟店、長期熟成酒研究会会員店、日本吟醸酒協会会員店
ル・クラブ・ヴーヴ・クリコ(LCVC)会員店 ヴ−ヴ・クリコ正規特約店、ココ・ファーム・ワイナリー特約店



店内をご案内します


外観外観

現代的な酒蔵をイメージした外観。「酒屋っぽくないから、気がつかなくて何度も通り過ぎた」とよく言われます(^^;
屋根の上の三体の鬼瓦、実は特注品の一点ものです。


店内その1

和風を基調にした店内。
地下水を利用したつくばいがあります。
お酒の品質保持のため、紫外線のでる蛍光灯は一切使用していません。
正面に酒蔵、左手にワインセラーがあります。

店内

酒棚店内その2

全国から集めた日本酒が並んでいます。
ここだけで200種類くらいのお酒があります。


店内その3

日常用〜ちょっとしたプレゼントにできる、お手軽な価格帯のワインです。大手メーカーのものから小規模ワイナリーのものまで、約50種類からお選びいただけます。
奥に見えるリーチインには、ジュース、ビールの他に、常時3〜4種類のナチュラルチーズがあります。

ワイン棚
ハードリカー棚店内その4

焼酎、ウィスキー、ブランデーなどのいわゆる「ハードリカー」です。
小規模蔵のものや古酒を中心に揃えてあります。


酒蔵

室温約8度の定温酒庫。
吟醸、大吟醸クラスのものや生酒などのある「ショールーム」です。

酒蔵

ワインセラーワインセラー

室温約16度のワインセラー。世界各地の200種類以上のワインがあります。
つきあたりの扉の中には、グラン・ヴァンや稀少ワインが入っています。




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